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2017/01/11(水)
『餅つき』
とある場所の餅つき大会が無くなったというニュースを見た。
出来上がった持ちを小分けにする際に素手でやる事が問題になっているとか??


十数年前、私は素手でこねくり回す方の側にいた事がある。

数時間の立ち仕事に加え、
常に濡れているので手がフニャフニャになるし
暖房のない外での作業で、寒い割に
突き立てのおもちは熱くて火傷しそうだし…
そんな思いをして作っていたのに
バイキン扱いを受けている何て・・・・さみしい。
(実際に病気になった人にはお気の毒にと言うしかないが・・・)


日本の正月にはおもちゃのような鏡餅が当たり前のようになってしまったが
本物を見たことがない人がドンドン増えてくるだろう。
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